Fuentes de ácido adípico, riesgos para la salud

El ácido adípico es un ácido dicarboxílico natural presente en los azúcares y remolachas, aunque puede ser preparado comercialmente por el ciclohexanol oxidante en el ácido nítrico concentrado. El resultado final es un polvouidad, blanco, cristalino con un sabor ligeramente ácido.

El ácido adípico es más famoso en los postres de gelatina, ya que anima a estos alimentos para establecer más estrategia y produce la acidez deseada. Los fabricantes de bebidas embotelladas hacen uso liberal del ácido adípico para dar a sus bebidas un burbujeante burbujeante. Sin embargo, las aplicaciones de alimentos y bebidas para el ácido adípico son menores en comparación con sus usos industriales. El ácido adípico también se puede encontrar en productos de nylon, alfombras, lubricantes, neumáticos de automóviles (DooRental) y ropa.

Fuentes de ácido adípico

Efectos nocivos que pueden ser causados por el ácido adípico

La Unión Europea (UE) ha clasificado el ácido adípico como irritante en todas sus formas. Se ha encontrado ácido adípico en polvo para irritar la garganta, los ojos y la nariz. Ácido adípico sólido puede irritar la piel y los ojos. Mientras tanto, el vapor ácido adípico perturba las membranas mucosas de los asalto y la nariz, lo que resulta en estornudos y tos. Por último, el ácido adípico en forma líquida puede dañar los ojos y secar la piel considerablemente, dando lugar a dermatitis.

El ácido adípico tiene un índice de riesgo para el asma de 0,75, lo que significa que tiene una alta probabilidad de ser un asthmagen. Esto resultó ser el caso de una mujer que trabajó como soldador y Desollador durante varios años, cuya constante exposición al ácido adípico le hizo experimentar síntomas de rinitis desapareció después de que dejó el trabajo. Como tal, el ácido adípico puede conducir al asma en el trabajo durante el curso de la exposición constante y prolongada.

En 2002, un experimento demostró que el ácido adípico, en combinación con urea y carboximetil celulosa, pueden aumentar el riesgo de cáncer de la vagina durante un período prolongado de tiempo. Por sí mismo, sin embargo, el ácido adípico no produce tal resultado.

Sistemas corporales dañados por el ácido adípico

El ácido adípico puede ser perjudicial para la piel, los ojos y los asalto, ya que puede irritar todas estas partes del cuerpo y, posiblemente, aumentar el riesgo de otras enfermedades. Los asalto son especialmente vulnerables al ácido adípico, ya que puede actuar como un asthmagen.